荠菜的功效与作用，什么人不能吃荠菜
我很喜欢吃荠菜，谁能跟我说说荠菜的功效与作用，什么人不能吃荠菜
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春天来了，也到了吃野菜的时候了，荠菜大家应该都吃过，包饺子味美可口。下面我们一起来了解一下，荠菜的功效与作用，什么人不能吃荠菜。
1.促进消化
荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
2.缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
3.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
4.降血压
荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。
5.预防癌症
荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。
哪些人不能吃荠菜
1.荠菜属于发物，对很多过敏体质的人来说在食用之前需进行过敏实验，并且不适合大量的食用。
2.荠菜性寒，自身脾胃虚寒的人群也不适合大量的食用，以免引起消化不良，出现腹泻、腹胀、腹痛等不适反应。
3.荠菜属于野菜，其生活环境不是很干净安全，切忌不可生吃荠菜，最好先进行焯水处理。
4.荠菜中的很多成分能通过乳腺直接进入乳汁，因此，小宝宝有湿疹等过敏症状时哺乳期妈妈也不适合食用荠菜。9个月前 0条评论 -
荠菜含有大量的纤维素，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于预防高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。荠菜花味甘，性凉，归肝，脾经。具有凉血止血，清热利湿的功效，用于崩漏，尿血，吐血，咯血，小儿乳积，痢疾，赤白带下等。
9个月前 0条评论 -
荠菜性微寒，有润肠通畅的作用，所以大便溏泻的人群不宜吃荠菜，以免加重病情，体质虚寒的人群也不建议吃荠菜，以免加重虚寒的体质，产生不良反应。另外，患有疮疡，目疾的患者，阴虚火旺的人群，心肺疾病的患者以及月经期的女子和怀孕的妇女不宜食用。此外，现在土壤环境污染，荠菜食用前应该仔细清洗干净，烹饪时也不要太久，会破坏营养元素。
9个月前 0条评论 -
荠菜是一种野菜，对许多疾病都有疗效。荠菜提取物用于高血压的治疗，其疗效优于芦丁，而且无毒性；荠菜含有荠菜酸，能缩短凝血时间，故又被广泛用于内伤出血，咯血，产后子宫出血，月经过多，衄血，便血，尿血，消化道溃疡出血，视网膜出血，牙龄出血等。
多吃荠菜可以明目，抗癌，止血，抗病毒，缓解水肿，中和脾脏，润肠通便，抗菌消炎，降低血压。推荐糖尿病，高血压，水肿，痢疾，肠胃不适的患者食用。9个月前 0条评论
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